Nos gousses Bourbon Bio sont récoltées à pleine maturité à la main dans la région de SAVA de Madagascar.

Issues d’un programme éco–responsable, ces gousses permettent aux producteurs d’améliorer leur méthode de culture et leur qualité de vie sur le long terme grâce à :

• Une vanille 100% traçable : Cette traçabilité entre la vanille, les producteurs et leurs exploitations est le fondement de l’engagement.                                                                                               
• L’adoption de pratiques agricoles biologiques pour garantir que l’écosystème naturel sensible reste exempt de pesticides. La garantie de la qualité de l’eau, de la santé des agriculteurs et de celle des consommateurs sont essentielles pour protéger les générations futures.                                                                                                                                                                            
• Garantir un prix équitable aux producteurs afin d’améliorer leur revenu et ainsi développer un partenariat sur le long terme.

Une vanille de grande qualité « Noire Gourmet », qui exprimera pleinement son parfum riche et intense dans les créations de tous les pâtissiers.