ancel lance les Glaçages Façon Rocher en deux versions : Chocolat et Chocolat au Lait ! Aussi esthétiques que savoureux, ces glaçages permettent d’apporter une finition gourmande à tous types de préparations.

Grâce aux délicieuses inclusions d’amandes caramélisées, les Glaçages Façon Rocher ancel feront croustiller les entremets, les éclairs et choux, les gâteaux de voyage mais aussi les viennoiseries et les glaces ! Les possibilités sont infinies !

Pour ce faire, rien de plus simple : les glaçages sont prêts à l’emploi et nécessitent simplement une chauffe à 40°C avant d’être appliqués.

Sans huile de palme et sans colorants ni arômes artificiels, ces Glaçages Façon Rocher ancel supportent la congélation et figent après application pour garantir une coupe nette et une propreté des emballages pâtissiers.

Disponibles à la commande en seaux de 3 kg à partir du 02/05/2022. 
DLUO : 12 mois

Glaçage Façon Rocher Chocolat au Lait ancel

Glaçage Façon Rocher Chocolat ancel