Nos préparations pour gâteaux

Chez Condifa, nous mettons tout notre savoir-faire dans l’élaboration de préparations pour gâteaux au service des professionnels. Que vous soyez chef de boulangerie-pâtisserie ou bien un professionnel du domaine de la restauration, nos produits vous facilitent la vie en vous faisant gagner du temps. Choisissez parmi une multitude de préparations pour gâteaux idéales pour la réalisation de cakes, de financiers, de macarons, de meringues et bien plus encore.

Quelles sont nos différentes typologies de préparations pour gâteaux ?

Parmi notre gamme de produits relatifs à la préparation de gâteaux, l’occasion vous est offerte de choisir en fonction des recettes que vous souhaitez réaliser. Qu’il s’agisse de macarons, de financiers ou de gâteaux au chocolat, les possibilités de recettes sont nombreuses.

Nous mettons à disposition des professionnels, souhaitant gagner du temps dans la préparation de somptueux desserts, des préparations élaborées à partir d’ingrédients de qualité.

Des préparations pour des desserts réussis

Pour vos génoises, nos différentes préparations vous permettront de réaliser des gâteaux à la texture souple pour la roulade ou aérée pour un biscuit et à l’aspect particulièrement esthétique.

Quant à notre préparation pour gâteau de Savoie nature, mélangez-la avec des œufs et de la crème liquide pour obtenir une texture souple et aérée.

Enfin, les professionnels à la recherche d’une préparation pour gâteau de type financier, brownie, cookies, fondant au chocolat… trouveront le produit dont ils ont besoin au travers de notre sélection.

Quelle préparation pour gâteaux utiliser pour réaliser des macarons ?

Les professionnels souhaitant réaliser de jolis macarons à la texture craquante et onctueuse pourront se tourner vers notre préparation pour macarons de la marque ancel.

Il s’agit d’une préparation idéale pour une mise en oeuvre rapide. Grâce à elle, vous gagnez du temps car vous n’aurez pas besoin de prévoir une période de séchage. Sachez que vous avez la liberté d’aromatiser et de colorer vos coques à macarons comme bon vous semble. Laissez s’exprimer votre créativité !

Quelles sont les marques de préparation pour desserts à privilégier par les professionnels ?

Chez Condifa, nous proposons exclusivement des préparations pour gâteaux et desserts des marques ancel et alsa Professionnel. En effet, il s’agit de marques particulièrement utilisées par les professionnels des secteurs de la boulangerie et de la pâtisserie pour leur qualité.