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Les desserts pour régaler vos convives.
Depuis 1897, alsa Professionnel est LA marque française spécialiste des desserts à préparer dédiée à la restauration professionnelle Hors Foyer.
alsa Professionnel, c’est la certitude de réussir facilement et rapidement, à un coût maîtrisé, une large gamme de desserts personnalisables au gré des envies et des saisons.
1) Mélanger le fromage blanc, la crème et l'eau au batteur à vitesse moyenne pendant 1 minute.
2) Incorporer la préparation alsa Professionnel et battre à nouveau au batteur à vitesse moyenne pendant 1 minute.
3) Verser la préparation dans un moule ou des verrines. Réserver au frais au moins 90 minutes avant de servir.
Une solution sans cuisson pour un résultat garanti ! Personnalisable de la base, au topping, en passant par la garniture.
