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Pour aromatiser toutes vos pâtisseries au café Arabica avec la revendication possible de l’origine Arabica.
Toute la richesse du café Arabica dans un extrait. Produit recommandé par Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2000.
Dosage selon quantité souhaitée.
Agiter avant emploi.
Des notes corsées de café torréfié, typiques de la variété Arabica.
Beaucoup d'intensité et peu d'amertume.
Permet l'appellation « au Café Arabica » ou « 100% Pur Arabica ».
Offre une belle coloration aux réalisations.
Facile à incorporer.
Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.
Sébalcé, pour une signature aromatique unique !
