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étape par étape
2000 g de Fondant au Chocolat ancel
800 g de beurre fondu
8 oeufs
240 g d’eau
Mélanger tous les ingrédients 3 min au batteur, à l’aide du fouet. Répartir l’appareil dans les moules légèrement graissés.
Cuisson en four à sole : environ 25 min à 200°C.
Cuisson en four ventilé : environ 22 min à 180°C.
Suivre la même recette puis répartir la masse dans les moules individuels légèrement graissés et cuire 15 min à 180°C en four ventilé.
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