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étape par étape
1000 g de Fondant au Chocolat ancel
200 g d’œufs
45 g de Pâte Aromatique de Caramel Sébalcé
400 de beurre fondu
120 g d’eau
Au batteur, à l’aide de la feuille, à vitesse lente, mélangez tous les ingrédients 3 min. Répartir l’appareil dans les moules individuels légèrement graissés à l’Agent de démoulage Ouragan ancel puis tapissés de noisettes hachées. Cuire à 180°C environ 10 min. Démouler après complet refroidissement puis conserver au réfrigérateur. Lors du service, repasser au micro-ondes pendant 10 sec à pleine puissance.
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