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étape par étape
1,6 kg de Clafoutis Bio alsa Professionnel
5 L de lait 1/2 écrémé U.H.T bio
1,5 kg de cerises égouttées en conserve bio
250 g de sucre glace
Préchauffer le four à 180°C.
Délayer la préparation alsa Professionnel dans le lait froid à l’aide d’un fouet.
Verser le mélange dans un moule beurré, puis y répartir les cerises.
Faire cuire environ 45 minutes au four à 180°C.
Avant de servir, détailler en parts individuelles, puis saupoudrer de sucre glace.
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